the wearness / sustainability
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März 30, 2019
ALEXANDRA HELMIG: "WARUM ICH MACHE, WAS ICH MACHE"
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März 27, 2019
LICHT AUS FÜR DEN KLIMASCHUTZ: EARTH HOUR AM 30. MÄRZ
Bei der weltweit größten Aktion für Klima- und Umweltschutz, initiiert vom WWF, wird am 30.März von 20.30 Uhr bis 21.30 Uhr das Licht ausgeschaltet. Tausende von Städten und Millionen von Menschen rund um den Globus beteiligen sich. Auch an unzähligen öffentlichen Gebäuden, Wahrzeichen und Sehenswürdigkeiten wie dem Brandenburger Tor, der Münchner Allianz Arena oder dem Opera House in Sydney gehen deswegen die Lichter aus.
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März 25, 2019
GREEN HOTSPOT: DAS ERSTE ZERO-WASTE-RESTAURANT IN HELSINKI
ERKLÄREN SIE UNS BITTE KURZ, WAS IHR RESTAURANT NOLLA AUSMACHT.
Nolla wurde im Februar 2018 eröffnet. Es ist das erste Zero-Waste-Restaurant in den nordischen Ländern und eines der ersten weltweit. Wir sind drei Köche mit einer starken Vision, die Art und Weise, wie die Gastronomie heute funktioniert, zu verändern. Nolla sieht aus wie ein normales Restaurant, aber alles, was hinter den Kulissen passiert, ist eigentlich ziemlich weit von der Norm entfernt. -
März 12, 2019
TANJA HELLMUTH - "WARUM ICH MACHE, WAS ICH MACHE"
