the wearness / food
-
Juli 23, 2022
NACHTS IM MUSEUM - DAS RESTAURANT HOTEL WANÅS
-
August 08, 2021
WARUM ICH MACHE, WAS ICH MACHE - IM GESPRÄCH MIT MARION, MARTINA & TEREZA, DEN GRÜNDERINNEN DES VEGANEN LUNCH DATES
Eine gesunde Mittagspause in einer Lunchbox. Jeden Tag ein neues Menü. Zubereitet aus regionalen, saisonalen und 100% pflanzlichen Zutaten. Ob Büro, Homeoffice, Baustelle oder Yogastudio - überall in München: Die VEGAN LUNCH BOX kommt mit dem Fahrrad zu Ihnen! Wir sprechen mit den drei Gründerinnen.
-
April 12, 2021
WARUM ICH MACHE, WAS ICH MACHE – IM GESPÄCH MIT AMAN GUPTA, DEM GRÜNDER VON ZERO PERCENT
Immer auf der Suche nach dem perfekten Getränk? Ohne Alkohol, ohne Zucker, vegan? Wir sprechen mit Aman Gupta, dem Gründer von Zero Percent.
-
April 09, 2021
SUSTAINABLE COOKING - FOOD & HARMONY
Nachhaltig kochen – wie geht das? In dem wir zum Beispiel Bio-Fleisch und Fisch verwenden. Und saisonales Obst und Gemüse, das aus der Region stammt, statt Birnen aus Neuseeland oder Weintrauben aus Südafrika. Und Saucen und Würzmittel am liebsten ohne künstliche Zusätze - Industriezucker ist tabu. Auf der Suche nach geeigneten Kochbüchern? Unser Favorit der Woche: FOOD & HARMONY by Lee Watson
