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  • CALIFORNIA CUISINE

    Bild 1

    Nachhaltig kochen – wie geht das? In dem wir zum Beispiel Bio-Fleisch und Fisch verwenden. Und saisonales Obst und Gemüse, das aus der Region stammt, statt Birnen aus Neuseeland oder Weintrauben aus Südafrika. Und Saucen und Würzmittel am liebsten ohne künstliche Zusätze - Industriezucker ist tabu. Auf der Suche nach geeigneten Kochbüchern?  Favorit der Woche: CALIFORNIA CUISINE von Kristina Koch

  • SLOW HOTELS - GUT BOLTENHOF

    Gut Boltenhof

    Raus aus der Hektik des Alltags und endlich mal durchatmen. Wellness für Körper, Geist und Seele statt 24-Stunden Smartphone-Flimmern. Wir empfehlen Ihnen sieben Urlaubsziele in Deutschland, an denen man wunderbar zur Ruhe kommt. Jede Woche stellen wir ein neues Hotel vor. Vom malerischen Hofgut in Niederbayern bis zur Designer-Öko-Lodge an der Ostsee: Ganz besondere Orte, an denen und Natur und Nachhaltigkeit die größte Rolle spielen. Unser Favorite für diese Woche: GUT BOLTENHOF

  • PHILOMENA ZANETTI

    Philomena Zanetti

    Das Berliner Label Philomena Zanetti lässt sich nicht von Trends verunsichern. Stattdessen setzt es auf klare Linien – und das gilt nicht für den Look, sondern auch für die Herstellung! Jedes Zanetti-Stück wird von Hand und aus nachhaltigen Textilien gefertigt. In Europa, versteht sich.

  • SLOW HOTELS - GLÜCK IN SICHT, OSTSEELODGES


    Hofgut Hafnerleiten
    Raus aus der Hektik des Alltags und endlich mal durchatmen. Wellness für Körper, Geist und Seele statt 24-Stunden Smartphone-Flimmern. Wir empfehlen Ihnen sieben Urlaubsziele in Deutschland, an denen man wunderbar zur Ruhe kommt. Jede Woche stellen wir ein neues Hotel vor. Vom malerischen Hofgut in Niederbayern bis zur Designer-Öko-Lodge an der Ostsee: Ganz besondere Orte, an denen und Natur und Nachhaltigkeit die größte Rolle spielen. Unser Favorite für diese Woche: GLÜCK IN SICHT - OSTSEELODGES

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